ご家庭で旬野菜を使って、おいしいピクルスを楽しんでいただきたい。忙しく時間のない方や、手間のかかる液作りも面倒…でも健康的においしいものを摂りたいという方への「仕込み」を担当する想いでピクルス液を製造しています。

原材料の厳選から調味のバランス、製法に至るまで徹底して研究し、味を追い求め、「まろやかさが違う」「つんと来ないおいしさ」の絶品ピクルス液。
奈良県吉野の4段仕込み製法で仕上げたこだわりの地酒、吉野杉樽で6ヶ月以上かけ、昔ながらの静置発酵によりじっくりと熟成させた芳醇さ際立つ黒酢、県内の天然醸造醤油や西吉野の有機黄熟の南高梅など、素材には奈良の風土の恵みが活きています。

体に良いものを…。
毎日の健康維持にドリンクとして飲めるビネガー、旬の野菜を簡単にピクルスに仕上げられるピクルス液、三杯酢として幅広く使える万能調味料、地元の御所柿を使った柿シロップ（ごせブランド認定商品）などを贈り物として包装対応できます。大切な方への贈り物に最適です。